পর্ব ৪৩ উন্নয়ন-পর্বের দায়িত্ব

"আহ!"
উত্তর স্রোতের অঞ্চলে ভয়াবহ আর্তনাদ ছড়িয়ে পড়ল।
একজন যাদুকর হাঁটু গেড়ে বসে, তার মুখাবয়ব বেদনায় কুঁচকে গেছে, দু'পা জড়িয়ে ধরেছে, সারাটা শরীর কাঁপছে।
তার দু'পা অদ্ভুতভাবে বাঁকা হয়ে গেছে।
সেগুলো সুহান পা দিয়ে ভেঙে দিয়েছে।
"আমি তোমাকে মেরে ফেলব!"
যাদুকর সুহানকে ফুঁসে উঠে চেয়ে বলল।
সুহান একবার তাকিয়ে হাত ঝেড়ে সোজা চলে গেল।
"আমি আমার ভাইকে দিয়ে ওকে মেরে ফেলব! আমি ওকে মেরে ফেলব!"
যাদুকরের গলা ফেটে চিৎকারে রক্তজবা ফুলে উঠল।
পাশের দুই ঢাল যোদ্ধা মাথা নিচু করে, একটাও কথা বলার সাহস পেল না।

...

সুহান সোজা পেশাজীবী সংঘে চলে এল।
উন্নয়ন কর্মটি এখানেই প্রকাশিত হয়।
ঠিক বলতে গেলে, সেই জাগরণ যন্ত্রের সামনে।
হাতটি যন্ত্রে স্পর্শ করলে, শর্ত পূরণ হলেই বিশেষ রহস্যময় অঞ্চলে পাঠানো হয়।
কর্মটি সম্পন্ন হলে, তখনই প্রকৃতপক্ষে উন্নয়ন সম্পন্ন হয়।
সুহান সোজা উন্নয়ন হলঘরে চলে এল।
হলঘরটি বেশ ফাঁকা, ভেতরে শুধু পাঁচটি জাগরণ যন্ত্র রাখা।
কয়েকজন অদ্ভুত প্রাণী শিকারি হলঘরে দাঁড়িয়ে আলাপ করছিল, মনে হচ্ছে কারও জন্য অপেক্ষায়।
তাদের একজন সুহানকে দেখে অবাক হয়ে বলল, "আহ, এ তো সেই দিনের ছোট ভাই!"
সুহান ঘুরে তাকাল।
এটা সেই দিন কাঠবনের শহরে যাওয়ার আমন্ত্রণকারী উন্মাদ তরবারি দল।
তাদের দলের প্রধান, দাগ দেওয়া মুখের কাকা, সুহানকে অভিবাদন জানাল।
"ছোট ভাই, তুমি এখানে কি করছ?"
দাগ দেওয়া মুখের কাকা হাসতে হাসতে জিজ্ঞাসা করল।
সুহান জাগরণ যন্ত্রের দিকে ইঙ্গিত করে হাসল, "অবশ্যই উন্নয়নের জন্য।"
সবাই অবাক হয়ে সুহানের দিকে তাকাল।
দাগ দেওয়া মুখের কাকার মুখে যেন ভূতের ছায়া, "উন্নয়ন?"
"তুমি কি... উনিশতম স্তরের সর্বোচ্চ অভিজ্ঞতায় পৌঁছেছ?"
সুহান হালকা মাথা নেড়ে সাড়া দিল।
সুহানের মুখ থেকে শুনে সবাই হতবাক।
"বাপরে! তুমি কি সত্যিই সদ্য জাগরণ পেয়েছ? এত অল্প সময়ে উনিশতম স্তরে পৌঁছেছ?"
"আমি জাগরণ পাওয়ার পর দুই মাস লেগেছিল উনিশতম স্তরে পৌঁছাতে!"
"তোমার ভাগ্য ভালো, কেউ তোমাকে নিয়ে গেছে, আমার কেউ ছিল না, তিন মাসের বেশি সময় লেগেছিল!"
"মানুষে মানুষে এত পার্থক্য কেন!"
সবাই বিস্ময়ে হঠাৎ হতাশ হল।
দাগ দেওয়া মুখের কাকা সুহানের কাঁধে হাত রেখে বলল, "তুমি সত্যিই অসাধারণ, আমার মেয়ের সাথে তুলনা করলে অনেক পিছিয়ে আছে।"
"তোমার এই কৃতিত্বে, নিশ্চয়ই ড্রাগন দেশের বিশ্ববিদ্যালয়ে ভর্তি হয়েছে?"
সুহান মাথা নেড়ে সাড়া দিল।
দাগ দেওয়া মুখের কাকা হাসল, "আমার মেয়ের নাম চিন শুয়ানই, সেও ড্রাগন দেশের বিশ্ববিদ্যালয়ে ভর্তি হয়েছে।"
"ভবিষ্যতে যদি তার সাথে দেখা হয়, একটু দেখাশোনা করবে।"

সুহান মাথা নেড়ে বলল, "অবশ্যই, অবশ্যই।"
কিছু কথা বিনিময় করে, সে সোজা জাগরণ যন্ত্রের সামনে এসে হাত রাখল।
যন্ত্রটি উজ্জ্বল আলোকরশ্মি ছড়াল।
তারপর তার সামনে অন্ধকার নেমে এলো, প্রবল ভারহীনতার অনুভূতি এল।
দৃষ্টি ফেরার পর সে নিজেকে একটি ঘন বনভূমির মধ্যে দেখতে পেল।
তার সামনে একটি সাধারণ ছোট কুটির।
কুটিরে ধোঁয়া উঠছে, সুগন্ধ ছড়াচ্ছে।
কুটিরের দরজায় দুটি ভেড়ার শিংওয়ালা এক সুন্দরী নারী দাঁড়িয়ে আছে, মুখের কোণে মৃদু হাসি।
হালকা নীল চুল অবসরে কাঁধে পড়েছে।
তার চোখও উজ্জ্বল লেকের নীল, চোখের হাসি মনকে বিমুগ্ধ করে।
শরীরের বাঁক আকর্ষণীয়, কোমর পাতলা।
ছোটখাটো, কিন্তু বেশ আকর্ষণীয়।
সে ধীরে কথা বলল, কণ্ঠস্বর কোমল ও শান্ত, যেন বসন্তের হাওয়া।
"নমস্কার, সুহান সাহেব, বড় খাদ্যরসিকের রহস্যভূমিতে স্বাগতম।"
"আমি আপনার মূল্যায়নকারী, আমাকে আপনি নিং ইউ বলতে পারেন।"
সুহান লজ্জায় মুখ রাঙাল।
এত সুন্দরী নারী, যেন দেবী।
কথাও এত মধুর।
সে বলল, "নিং ইউ, আমার উন্নয়ন কর্ম কী?"
নিং ইউ চোখ মুছে হাসল, "অনুগ্রহ করে আমার সাথে কুটিরে ঢুকুন।"
সুহান মাথা নেড়ে নিং ইউয়ের সঙ্গে কুটিরে ঢুকল।
কুটিরে শুধু একটি বড় হাঁড়ি, একটি টেবিল, দুটি চেয়ার, একটি পানির কল।
এর বাইরে আর কিছু নেই।
সুহান সন্দেহ নিয়ে নিং ইউয়ের দিকে তাকাল।
নিং ইউ কোমল কণ্ঠে বলল, "আপনার উন্নয়ন কর্ম হলো একটি রান্না করা।"
"আমি স্বাদ নেওয়ার পর নম্বর দেব!"
"নম্বর যত বেশি, পুরস্কার তত ভালো, আপনাকে অবশ্যই ভালো করতে হবে!"
সুহান বুঝে গেল।
এই উন্নয়ন কর্ম রান্না করা।
এটা তো সহজ।
নিং ইউ আবার বলল, "তবে একটা ছোট নিষেধাজ্ঞা আছে, অনুগ্রহ করে মনোযোগ দিন।"
"এই মূল্যায়নে মাত্র দুটি উপাদান ব্যবহার করা যাবে, এবং যত বেশি অভিনব হবে, নম্বর তত বেশি হবে।"
"ঠিক আছে, আপনি যখন খুশি শুরু করতে পারেন।"
নিং ইউ এক পাশে সরে গিয়ে, কোমল চোখে উৎসাহ দিয়ে সুহানের দিকে তাকাল।
সুহানের মুখের ভাব জমে গেল।
শুধু দুটি উপাদান, আর তা অভিনব?
তার মনে এই বিশ্বের নানা রান্নার কথা ঘুরতে লাগল।
এ বিশ্বের লোকেরা খাওয়ার ব্যাপারে খুব একটা গুরুত্ব দেয় না।
অদ্ভুত প্রাণীর মাংসের ক্ষেত্রে,
মৌলিকভাবে শুধু গ্রিল বা সেদ্ধ।
লাল ঝোলের ধারণাও নেই।
আর মসলা, ভাজা এসব সুস্বাদু পদ্ধতির তো কথা নেই।

তাদের কাছে, খেতে পারলেই হলো, বেশি চাওয়া নেই।
শুধু দুটি উপাদান, আবার নতুন রান্না।
সুহান চিন্তা করতে লাগল।
হঠাৎ
তার মাথায় আলোর ঝলক।
মিলেছে!
ডিমভাজা ভাত!
উপাদান শুধু ডিম আর ভাত, খুব সহজ।
তবে এ দেশে আগের মতো ডিম নেই।
শুধু এক ধরনের অদ্ভুত প্রাণী, লৌহঠ嘴 মুরগি, ডিম দেয়।
সুহান কখনো কেনেনি, স্বাদ কেমন জানা নেই।
শোনা যায়, লৌহঠ嘴 মুরগির ডিম শুধু অদ্ভুত প্রাণীকে খাওয়ানো হয়, মানুষ কখনো খায় না।
সে নিং ইউয়ের দিকে তাকিয়ে বলল, "এখানে উপাদান নেই, কীভাবে সংগ্রহ করব?"
নিং ইউ হাসল, "আপনি প্রয়োজনীয় উপাদান বলুন, আমি ব্যবস্থা করব।"
সুহান বলল, "দুটি লৌহঠ嘴 মুরগির ডিম আর এক বড় বাটি ভাত, অবশ্যই ঠান্ডা ভাত!"
নিং ইউ থমকে গেল, এক হাতে চিবুক ছুঁয়ে কৌতূহলী শিশুর মতো, "আহ? লৌহঠ嘴 মুরগির ডিম? এটা খাওয়া যায়?"
"উপাদান বাছাইয়ের সুযোগ একবারই, ভুল হলে বদলানো যাবে না।"
"সাহেব, ভেবে নিন!"
সুহান দৃঢ়ভাবে মাথা নেড়ে বলল, "এই দুটোই চাই।"
নিং ইউ আর কিছু বলল না।
সে ঘরে ঢুকে গেল।
কিছুক্ষণ পর
সে একটি কাঠের বাক্স হাতে বেরিয়ে এলো।
সতর্কভাবে বাক্সটি টেবিলে রাখল।
সুহান বাক্স খুলল, ভেতরে দুটি লৌহঠ嘴 মুরগির ডিম আর এক বাটি সাদা ভাত।
"সাহেব, আপনার উপাদান এখানে।"
"মূল্যায়নের সময় দশ মিনিট, সময় শেষ হলে চলবে না!"
"আপনার কোনো প্রয়োজন হলে আমাকে বলুন!"
নিং ইউ হাসতে হাসতে মনে করিয়ে দিল।
সে একটি টাইমার বের করে টেবিলে রাখল।
সুহান হালকা মাথা নেড়ে সাড়া দিল।
সে একটি লৌহঠ嘴 মুরগির ডিম ভেঙে ফেলল।
ডিমের কুসুম সাদা ভাতে পড়ল, ডিমের সাদা অংশ পাশের বাটিতে।
একটা কাঁচা গন্ধ ছড়িয়ে পড়ল।
লৌহঠ嘴 মুরগির ডিম সাধারণ ডিমের তুলনায় অনেক বেশি গন্ধযুক্ত।
সুহান হাত দিয়ে ভাত ও কুসুম মিশিয়ে ফেলল।
ভাতের দানা সব সোনালি হয়ে গেল।
একেকটা ছোট সোনালি দানা।
সুহান টাইমারের দিকে তাকাল।
আট মিনিট ত্রিশ সেকেন্ড বাকি।
একদম যথেষ্ট!